Arbois Savagnin Tissot Blanc 2018

16,00 €
TTC
Appellation Cépages
Arbois Savagnin
100% Savagnin
- -
Vigneron Température de service
Domaine Tissot J.L. 10 à 12°C
- -
Millésime Région de production
2018
Jura
- -
vigneron-independant.png
24 bouteille(s)
Quantité

L'histoire du domaine commence réellement en 1965. Cependant les aïeux sont depuis fort longtemps acquis à la cause de la viticulture arboisienne. Ils ont été les fondateurs de la fruitière Vinicole d'Arbois en 1906.
Ils furent à l'origine de la mise en place de l'AOC Arbois en 1936.
Aujourd'hui l'exploitation compte 17 hectares et tous les cépages y sont cultivés: Poulsard, Trousseau, Pinot Noir pour les rouges, Chardonnay et Savagnin pour les blancs.
Valérie et Jean-Christophe Tissot assurent la relève pour faire partager leur passion de la vigne.

______________

Le savagnin : la spécialité du vignoble ! Soit vous l'adorerez, soit vous le détesterez !
En effet, ce superbe cépage peut être controversé. Après quelques années de vieillissement sous voile (sans ouillage), il acquiert des notes aromatiques tellement originales que certains palais non aguerris pourront être surpris. Et pourtant, il s'agit là d'un grand vin unique en son genre.

Domaine Tissot Jean-Louis
TISS006
24 bouteille(s)

Fiche technique

Appellation
Arbois Savagnin
Millésime
2018
Région
Jura
Agriculture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Couleur
Blanc
Cépage principal
Savagnin
Robe
Jaune paille
Longueur en bouche
Moyenne
Caractère
Souple
Volume d'alcool
14%
Temps de garde
1 à 8 ans
Température de service
8 à 10°C
Accord Mets / Vin principal
Fromage
Idées de recettes
Fondue au fromage
Contenance
Bouteille (75cl)
Prix
10 à 20€

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