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Beaumes de Venise Cassan Rouge 2023
Le prix initial était : 13,75 €.11,69 €Le prix actuel est : 11,69 €.
Beaumes de Venise · Vallée du Rhône · Rouge
RaisonnéeVendanges manuellesGrenache
Dernière bouteille en cave
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À la dégustation
Ce qu’il faut savoir de ce vin
- Robe
- Rubis
- Caractère
- Assez puissant
- Longueur en bouche
- Moyenne
- Cépage
- Grenache
- Degré
- 14.5%
- Garde
- 2 à 8 ans
- Service
- 16 à 18°C
- Vendanges
- Manuelles
- Agriculture
- Raisonnée
- Contenance
- Bouteille (75cl)
Accords mets-vins
Avec quoi le servir ?
Couscous aux merguez
Notre idée de recette : Couscous aux merguez.
Le domaine
Domaine de Cassan
Situé au cœur des Dentelles de Montmirail, le Domaine de Cassan est la propriété de la famille PETITJEAN. La famille avait déjà repris une partie des vignes de Cassan en 2010, afin de proposer les crus Gigondas et Beaumes-de-Venise dans leur premier domaine viticole, le Château la Croix des Pins à Mazan. Le domaine pratique une culture raisonnée respectueuse de la nature. Les vignes âgées de 4 à 40 ans s'étendent sur une superficie totale de 19 hectares. Les vendanges sont manuelles avec éraflage des grappes. La vinification est traditionnelle avec pigeage manuel.
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