Chénas Roche Noire Rouge 2019

9,50 €
TTC
Appellation Cépages
Chénas
100% Gamay
- -
Vigneron Température de service
Domaine Roche Noire
Patrick Balvay
14 à 16°C
.
- -
Millésime Région de production
2019
.
Bourgogne
Beaujolais
- -
46 bouteille(s)
Quantité

Patrick Balvay s'est installé en 1985 sur 4Ha de Moulin à Vent, puis s'est agrandi. Il exploite aujourd'hui environ 17Ha avec son fils Tanguy, arrivé il y a peu. Les appellations du domaine sont le Chénas, le Moulin à Vent et le Saint Amour.

Domaine Roche Noire
ROCHE004
46 bouteille(s)

Fiche technique

Appellation
Moulin à Vent
Millésime
2019
Région
Beaujolais
Agriculture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Couleur
Rouge
Cépage principal
Gamay
Robe
Rubis, Grenat avec l'âge
Longueur en bouche
Moyenne
Caractère
Souple
Volume d'alcool
13%
Temps de garde
4 à 6 ans
Température de service
14 à 16 °C
Accord Mets / Vin principal
Viande blanche, volaille
Idées de recettes
Escalope de veau Parmigiana
Contenance
Bouteille (75cl)
Prix
0 à 10€

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