
Appellation | Cépages |
Vin de Paille |
50% Chardonnay - 25% Savagnin 25% Poulsard |
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Vigneron | Température de service |
Domaine Tissot JL. | 8 à 10°C |
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Millésime | Région de production |
2019 |
Jura |
Ce vin liquoreux se déguste en apéritif, sur du foie gras, des desserts à base de chocolat ou des fruits exotiques.
Les raisins sont cueillis à maturité optimum, rangés dans des caissettes de bois et mis à sécher dans une pièce aérée.
Vieillissement en fûts durant 3 ans minimum.
Fiche technique