Risotto de Saint Jacques
Le risotto est une réduction lente d'un bouillon de riz cuit avec divers ingrédients.
On peut trouver des risotto de champignons, de potiron, de morilles au parmesan...
Pour les fêtes, pourquoi pas faire une version gastronomique avec des noix de Saint Jacques, juste snackées au dernier moment ?
Pour accompagner ce met, nous vous proposons les vins suivants :
Risotto de Saint Jacques
Pour accompagner ce met, nous vous proposons les vins suivants :
Le risotto est une réduction lente d'un bouillon de riz cuit avec divers ingrédients.
On peut trouver des risotto de champignons, de potiron, de morilles au parmesan...
Pour les fêtes, pourquoi pas faire une version gastronomique avec des noix de Saint Jacques, juste snackées au dernier moment ?
