Risotto aux Champignons

Le risotto est une réduction lente d'un bouillon de riz cuit avec divers ingrédients.
On peut trouver des risotto de potiron, de morilles au parmesan...
Pour les fêtes, pourquoi pas faire une version gastronomique avec de beaux champignons, en plat unique ou en accompagnement d'une belle viande ?

Pour accompagner ce met, nous vous proposons les vins suivants :

Risotto aux champignons

Pour accompagner ce met, nous vous proposons les vins suivants :

Le risotto est une réduction lente d'un bouillon de riz cuit avec divers ingrédients.
On peut trouver des risotto de potiron, de morilles au parmesan...
Pour les fêtes, pourquoi pas faire une version gastronomique avec de beaux champignons, en plat unique ou en accompagnement d'une belle viande ?