Omelette Norvégienne
Une omelette norvégienne est un dessert constitué de glace à la vanille recouverte de meringue, posée sur un fond de génoise et passé à four vif puis flambée.
Son originalité repose sur le contraste entre l'intérieur glacé et l'extérieur très chaud.
Pour accompagner ce met, nous vous proposons les vins suivants :
Omelette Norvégienne
Pour accompagner ce met, nous vous proposons les vins suivants :
Une omelette norvégienne est un dessert constitué de glace à la vanille recouverte de meringue, posée sur un fond de génoise et passé à four vif puis flambée.
Son originalité repose sur le contraste entre l'intérieur glacé et l'extérieur très chaud.
