Koulibiac
Le Koulibiac est un plat traditionnel de la cuisine russe impériale. Il s'agit d'un pâté en croûte farci de différentes garnitures, souvent du saumon, du riz, des œufs durs (optionnel), des champignons et des épinards. Le plat est ensuite cuit au four jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante.
Suggestion : la présence d'épinards et de champignons peut amener à accompagner ce met d'un vin rouge léger, légèrement frais.
Pour accompagner ce met, nous vous proposons les vins suivants :
Koulibiac
Pour accompagner ce met, nous vous proposons les vins suivants :
Le Koulibiac est un plat traditionnel de la cuisine russe impériale. Il s'agit d'un pâté en croûte farci de différentes garnitures, souvent du saumon, du riz, des œufs durs (optionnel), des champignons et des épinards. Le plat est ensuite cuit au four jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante.
Suggestion : la présence d'épinards et de champignons peut amener à accompagner ce met d'un vin rouge léger, légèrement frais.
